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怎么知道粽子熟没熟 为什么粽子我煮了4个小时,吃的时候中心还是生的没...

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怎么知道粽子熟没熟 为什么粽子我煮了4个小时,吃的时候中心还是生的没... 粽子为什么不熟怎么知道粽子熟没熟拿筷子扎一下,软软的就是熟了,自己能感觉到的

为什么粽子有的会煮不熟?有两个原因,一是煮的时间不够,二是米泡的时间不够粽子又包得太紧。

粽子为什么要放碱 粽子要煮熟多久为什么煮不熟碱是为了缩短粽子的蒸煮时间,使糯米更软滑,色泽更金黄。糯米先浸泡一段时间也能起到这个作用。其实用高压锅的话,也可以不放碱,包粽钱糯米浸泡半天,包完放高压锅里1个半小时粽子就熟透了。 煮粽子时,一般在开锅后继续文火煮40分钟-1小时就

粽子为什么要放碱 粽子为什么煮不熟粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱。 碱水粽的做法如下: 一、材料 糯米750g、食用碱1勺、油10克、盐10克、粽叶适量 二、做法 1粽叶头天浸泡开水烫过后剪去2头备用。 2糯米洗净搁一勺食用碱。 3将糯米与碱拌匀。 4将2

为什么粽子我煮了4个小时,吃的时候中心还是生的没...一、粽子煮了4个小时,吃的时候中心还是生的没熟,可能是糯米没有提前浸泡的原因。 二、如何煮粽子,有以下方法: 煮粽子要冷水下锅,把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。

粽子第一次烧不熟第二次烧为什么就烧不熟了?呵呵这个说法不正确,第一次烧不熟第二次会比较 难 烧熟才对。因为粽子外面的米和粽子里面的米的熟的程度不同,外面的米熟了都涨开了,里面的生米在变熟的过程中就比较难吸水膨胀,导致"发育"不良,自然就不容易熟了,咬着感觉生生的。 处理的办

粽子夹生是什么原因 粽子夹生没煮熟怎么补救煮粽子夹生主要原因是通气不均。就象我们用大电饭锅煮很多饭一样,如果米下锅后,开锅了,你不去从底至上的彻底的翻一遍就会出现夹生饭现象。热量不够。在煮的前段时间内热量短短续续,其次是时间不够。我看应该这样煮;将侵泡48小时以上米所包

粽子煮熟了为什么糯米有些不熟,有些很熟呢糯米浸泡时间是不是短了,没透呀,要浸泡到,收一捏就碎的

怎么知道粽子熟没熟怎么知道粽子熟没熟拿筷子扎一下,软软的就是熟了,自己能感觉到的

为什么粽子外面的熟烂了而里边却是没熟为什么粽子外面的熟烂了而里边却是没熟因为煮的时间不够, 蒸汽还没有渗透到 粽子里面。粽子不 熟。再继续蒸十分 钟就熟了。

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