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茄子蔫了还能吃吗?茄子是新鲜的,没有烂,只是蔫...能吃,只是缺失了水分,可以正常吃。 若是在挑选茄子时,不要挑选打蔫的,有几种方法可以鉴别: 1、看花萼。是看茄子的眼睛。茄子的“眼睛”就是萼片和果实连接的地方,一条白色略带淡绿色的带状环形。环带越宽越明显,说明茄子就越嫩。 2、看光泽

怎么炖牛肉软烂不柴?牛肉先焯过水再下去炖就软烂不柴了,下面是具体做法: 准备材料:西红柿2个,土豆 1个,牛肉500克,姜3片,葱段 适量,蒜5瓣,橄榄油 10g,酱油 适量 1、将西红柿用开水汆烫一下后去皮。 2、准备好其他材料,牛肉切块备用。 3、将去皮的西红柿和

炖肉时肉如何软烂炖肉要注意以下4点: 1、需要焯水的肉要用温水清洗,冷水会让肉急速冷却; 2、炖肉时放水要一次放够,中途放水容易让肉不易熟; 3、最后放盐, 先放盐肉会收缩不易熟,口感发硬; 4、要小火慢炖,不要大火急炖,慢火让蛋白质更容易分解。 以土豆

臊子里的肉咋做软烂材料 后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉 做法 1、肉洗干净,用刀刮净猪皮(不要去皮),把肥瘦肉分别切开。 2、锅里放少许油,油热转一下锅,先下肥肉煸炒一下,也就是把肥肉里面的油煸出来,肉臊子才会肥而不腻。 3、

怎样做海带才软烂干海带用水浸泡后,放在碗里隔水蒸,之后不需要再煮就已经很软了。 放点菠菜一起煮很快就烂 煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀

追女孩子是不是要死缠烂打软磨硬泡的精神啊?我觉得死缠烂打这招并不是对所有女生都适用,我当初就是对一个女生死缠烂打,用的是百分百的真心真意。结果还不是一样被她当众骂我混蛋,叫我以后不

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为什么炸的薯条又烂又软全散了因为炸薯条一般用油去炸,油升温薯条就变软了,等凉了以后就变硬了。 材料 土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量 做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿。